Crémant de Bourgogne

Crémant de Bourgogne – 100% Pinot Noir

Ce crémant a la robe or est limpide, les bulles sont vives et laissent apparaître un cordon discret.
Le nez est franc avec des notes de fruits à chairs blanches comme la nectarine et la poire. En bouche, une fraîcheur et une douceur s’installent sur le palais.

L’Elaboration

Processus d’élaboration : Blanc de noir – Méthode Traditionnelle

Elevage pendant 16 mois dans la carrière souterraine de Bailly.

Le service et ses accords :

Idéal pour accompagner tout un repas de l’apéritif au dessert.

Servir entre 6° et 8°